Suggestions de saison

Inventives et surprenantes

20100930a

Duo d'Asperges chaudes et ses Chips de Lard, émulsion Ail des Ours
18.50


 Salade de Dents de Lion, Oeuf dur et Lardons
25.-


 Carré d'Agneau aux Herbes folles, Légumes Printaniers
38.-


 Tartare d'Omble à la Menthe et sa Salade de jeunes Pousses
Servi avec Pommes Frites maison
32.-


 Risotto crémeux au Parmesan et Asperges vertes
Tombée de Champignons à l'Echalote
29.-

cuisine du terroirDemo AU GRÉ des saisons
    • ADRESSE

      Rue de l'Ale 4 - 1003 Lausanne
      Vaud - Suisse
      T +41 21 312 59 69
    • HORAIRES

      Lundi à Samedi: 09h30 – 24h00 
      Dim. et jours fériés: Fermé
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